台風一過の今日は 3歳になったばかりの三番目の孫娘の幼稚園での運動会だ
ババばかの私 ずっと前から楽しみにしていたし 緊急事態宣言が解除されれば
もしかしたら私もなどと考えていたが やはり見学参加できるのは
一家族２人までということで ちょっとがっかり
その代わりと言ってはなんだが 今日は朝早くから四番目の孫息子と
アパートでのお留守番を任されることになった
やんちゃな１歳の孫息子との時間もかけがえのない時間と思い
やはりデレデレの半日を過ごした
そう言えばこの孫達 幼い頃のわが息子と同じであまり野菜を食べてくれない（今も？）
でも 家のおじいちゃんが作ってくれたトマトだけは2人ともよく食べてくれる
そのためか 親たちもバアバの私もバランスよく野菜を食べずに困ったものだと思いつつも
食卓には好きなトマトを欠かさずに出してあげるようにしている
でもこれが実にいいと 今日の新聞に出ていた
「トマトが赤くなると医者が青くなる」という言葉があるほどトマトは栄養が豊富なのだそうだ
トマトはナス目ナス科ナス属トマト種？で 農林水産省では「野菜」の中の「果菜」
として定義しているそうだ
トマトはビタミンCの含有量が豊富で 可食部分の100gあたりで15mg
ミニトマトはなんと32mgを含んでいるのだそうで またまた驚いた
他にも フルーツトマトは特定の品種名ではなく 特別な栽培方法により
糖度を高くしたトマトの総称で ブランド名では「アメーラ」などが有名だとか
通常の大玉トマトと同じ種を使い 水分量を制御することで
小ぶりにしているということのようだ
糖度は大玉トマトが５～６度なのに対し フルーツトマトは8度以上のものが多いのだそうだ
秘かに「シンプルライフ」を目指している私 これはいいことを聞いた
来年は 自分でもトマトを作ってみようかと真剣に考え出している
おっと また途中で投げ出しておっと（夫）に怒られないように 頑張ってみよおっと！
では、
エンジョイ！ トマト とまと！
＃トマト＃運動会＃孫
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