夏は冷えたビール 冬は熱燗で日本酒 価格の安さで言えば焼酎も魅力的だ
料理によってはワインも捨てがたく 紹興酒だって中華料理にはもってこいの酒だ
いつしか 酒という酒はなんでも好きになってしまったのだが
最近はちょっとウィスキーにハマっている
酒がそれほど強くなかった若い頃 ウイスキーを口にした時 アルコールがきついだけで
あまりうまさというものを感じなかったような気がする
当然ながら アルコール度数が40°超えと高いだけに 翌日の二日酔いなどの時には
決まって犯人に仕立て上げられてもいた
最近 若者もおじさんたちも いつしか炭酸（ソーダ水）で割った
ハイボールなるものに取り憑かれ ウィスキー党
いやハイボール党が段々に増えてきたようだ
飲み方ひとつを変えただけで 「美味しくない」「まずい」と思っていた
ウイスキーの印象ががらりと変わったきているようだ
時代とともに 冷蔵庫なども進化し 氷なども自動製氷により
いつでもそこから取り出せるようになったこともあるのだろう
また何より 洋酒価格が以前よりグッと安くなり
年とともにその琥珀色の液体の重厚感やら コクやらがわかるようになったせいなのかもしれない
今や わが家では４ℓのサントリーの角瓶が台所の角でその存在感を増している
かつて 地元の飲み屋という飲み屋に紹興酒のメニューを設けさせた伝説を持つH Hくんなどは
今では紹興酒にはなんら関心を示さないが いつの間にか
「氷少なめ、ウィスキー濃いめのハイボール」に夢中だ（？？）
また最近 勤め先がかわったことで 何やらストレスを抱えているらしいKKくんなども
家飲みでの酒量が増え 特に水割りなどではアルコール分が足りずに
今は原酒かロックでさらに飲む量を増やしているらしい（気をつけろ！）
低カロリーでプリン体も含まれていないウイスキーには 抗酸化作用があり
糖尿病などを防ぐポリフェノール（エラグ酸）が含まれているというから
選択肢としては大正解らしいので 量には気をつけながら安心して飲んだらいい
だが お互いに年なんだから無理は禁物だ 命を縮める飲み方は百害あって一利なし
楽しい語らいの中で お酌もほどほどでこれからも楽しく飲もうぜ！
では、
エンジョイ！ ウィスキー
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