10月の上旬までは 平年よりも暖かい日が多く 季節の歩みはスローペースだったが
ここのところの二週間ぐらいで一気に秋が深まった感じがする
この時期 食べても食べてもおなかがすいてしまうことがある
この状態のことを「秋渇き（あきがわき）」といって 俳句の秋の季語にもなっているそうだ
実りの秋は 「食欲の秋」を実感するが 食欲には気温低下が大きく関係するそうで
気温が下がる秋から冬にかけて「基礎代謝量」がやや高まり 食欲が旺盛になるようだ
「基礎代謝量」というのは 目ざめている状態で生命を維持するために
必要最小限のエネルギー消費量のことで つまり人は寒さに対抗するために蓄えたエネルギーを
自然に消費する そのために食欲の秋が起きるということらしい
この時期 強い決意をもって「秋渇き」を我慢して乗り切れれば 自然と
ダイエットに成功できるのだろうが そうは問屋がおろさない
秋刀魚・サツマイモ・栗・かぼちゃ・白米・ぶどう・柿・梨・松茸・焼き芋が
秋の味覚ランキングベスト10だそうだ
モンブラン・アップルパイ・スイートポテト・和栗大福・ロールケーキ・・・などなど
夏の暑い盛りには 冷たいアイスやかき氷が好んで食べられ それほど
食べたいと思わなかった和洋菓子も 旬な秋の食材が出揃ってくると女子たちは
もうたまらなく食べたくなってしまうようだ
近頃嬉しいことに 新型コロナ感染の状況がだいぶおさまってきたようだ
秋といえば熱燗の季節 家飲みの日々から少々解放されたい頃となってきた
出来るだけの感染対策はしつつも そろそろ仲間とともに遠慮なく居酒屋に繰り出したいところだ
季節もいい 秋渇きをいいことに食欲の秋を満喫することにしよう
ダイエットはもうちょっと先でもいいかなっと！
では、
エンジョイ！ 秋渇きの季節
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